400 gram ørret eller laks

600 gram spinat (kan være frost)

300 gram pasta

200 gram reven ost

1,5 dl matfløte 10%

Kok pasta etter anvisning.

Varm spinat og fløte i en panne. Smak til med salt og pepper.

Kok opp lettsaltet vann. Skru av vannet når det koker. La torsk og ørret trekke i vannet i 10-15 minutter (til denne rett hadde jeg grillet ørret til overs fra i går - da lot jeg det ikke trekke i vannet).

Fordel fisken i bunden av illfast form.

Fordel spinat over dette.

Deretter pasta.

Topp med revet ost.

Sett i ovnen: over- og undervarme 200 grader celcius i 25 minutter.

Det smaker godt med raspet gulerøtter til.

Næringsinnhold for hele retten: 2850 kcal

1/6 av retten: 475 kcal

1/5 av retten: 570 kcal

1/4 av retten: 715 kcal